CROHN HASTALIĞI VE TIBBİ BESLENME
Kronik, idiyopatik, tekrarlayıcı, inflamasyonla karakterize hastalıklara inflamatuvar barsak hastalıkları ( İBH) denir. İnflamatuvar barsak hastalıklarının iki türü vardır. Bunlar Crohn hastalığı (CH) ve ülseratif kolit (ÜK) etiyolojisi ve patogenezi tam olarak anlaşılamamıştır. Crohn hastalığı daha fazla sanayileşmiş ülkelerde görülmekle beraber insidansı da giderek artmaktadır. Crohn hastalığı 15-30 yaş arası görülen, barsağın tüm katmanını kapsayan, malignite …